BLANDA – BAR
Tunnelmallinen ja tulisieluinen cocktailbaari Senaatintorin laidalla
Meillä juomasekoitusten ainekset paahtuvat avotulella, joten olemme saaneet klassikotkin maistumaan hurmaavan uudelta. Makuyhdistelmiä tehdään rohkeasti mutta rakastamme myös tuttuja ja klassisia makuja. Vieraana hankalinta on valita, mistä maistelun aloittaa. Tulinen sielumme rakastaa myös kauneutta, 1920-luvun art-deco tyylisuuntausta edustava tila on myös ilo silmälle. Hieman jemmattu takabaarimme sijaitsee Senaatintorilla: sisään pääsee kahdesta ovesta: suoraan Aleksanterinkadulta tai ravintola Brasan salin kautta.
Blanda toimii myös omiin juhliin. Meiltä voit myös varata pöydän – tai vaikka koko baarin – omalle seurueellesi.
Blandan cocktailit ja viini
Juomalistan pohjana toimii avotulella paahdetut hedelmät ja vihannekset ja savustetut raaka-aineet, ravintolan hengen mukaisesti. Klassikot toimivat usein lähtökohtana: meitä inspiroi 1900-luvun alun legendaariset cocktailit. Kylmät viinilaarit ovat yhteisiä Brasan kanssa, joten valikoimaa löytyy sopivan sameista natuista aina toimiviin klassikoihin. Tervetuloa kysymään omia viinisuosikkeja myös baarin puolelle, meiltä löytyy.
Briskettiä baaritiskillä
Pientä suolaista, sitähän elämässä aina kaipaa. Oliiveja, ostereita vai briskettiä baaritiskillä – mitä laitetaan? Meillä voi nauttia juomien lisäksi herkullista ruokaa suoraan Brasan avotulikeittiöstä. Lista vaihtuu, mutta nautinnon määrä säilyy vakiona.
